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鮎と痛風

鮎は痛風を改善・解消する為に有効となります。なぜなら、鮎には痛風の原因となるドロドロ血液を改善・解消して血液をサラサラにする働きがあるDHA・EPAを豊富に含む為です。ドロドロ血液とは血液中の中性脂肪・コレステロールが過剰である事が原因となるのですが、DHA・EPAには血液中の中性脂肪・コレステロールを減少させる働きがあるのです。ですから、DHA・EPAは血液をサラサラにするために有効となるのです。しかし、DHA・EPAには酸化しやすいという弱点があり酸化したDHA・EPAは動脈硬化や老化のスピードを早める原因となる為、DHA・EPAを摂取する際は注意が必要です。具体的には鮎を食べる際は鮮度に注意するという事です。鮎の鮮度に比例してDHA・EPAが酸化する為です。

痛風 解消
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  by superace1208 | 2014-08-07 05:20 | 健康

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