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糖尿病と揚げ物

糖尿病を悪化させる食品が揚げ物です。なぜなら、揚げ物には高GI食品である小麦粉やトランス脂肪酸を豊富に含む為です。まず、高GI食品である小麦粉を豊富に含むという事で血糖値を急激に上昇させやすくインスリンの無駄遣いに繋がりやすいという事です。インスリンとは生涯で分泌できる量に限りがあります。ですから、インスリンを無駄遣いさせる高GI食品は出来だけ食べないほうが良いのです。ということで高GI食品である小麦粉を豊富に含む揚げ物類は糖尿病を悪化させるので食べるのを控えたほうが良いのです。また、トランス脂肪酸にはインスリン抵抗性を悪化させる働きがある事からも糖尿病を悪化させる食品なのです。以上の理由から揚げ物は糖尿病を悪化させるのです。

糖尿病 予防
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  by superace1208 | 2014-07-10 06:25 | 健康

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