中性脂肪とエゴマ油

中性脂肪を減少させる為に有効となるのがエゴマ油です。なぜなら、エゴマ油には中性脂肪を減少させる働きがあるα-リノレン酸が豊富に含まれている為です。ちなみにα-リノレン酸とはオメガ3脂肪酸に分類される栄養素です。肉類の脂身に含まれている脂肪酸のように中性脂肪を増加させるという事はありません。むしろ中性脂肪を減少させる為に有効となるのです。このように食事から摂取する脂の質によって中性脂肪は増加もするし減少もするのです。そして、中性脂肪を減少させる為に有効となるのがα-リノレン酸なのです。ただし、α-リノレン酸には酸化しやすいという弱点があり酸化したα-リノレン酸は動脈硬化や老化のスピードを早める原因となる為に注意が必要です。

中性脂肪 減らす
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  by superace1208 | 2014-08-27 06:09 | 健康

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