悪玉コレステロールとカップラーメン

悪玉コレステロールが増える弊害となる食品がカップラーメンです。なぜならカップラーメンには悪玉コレステロールが増える弊害となるトランス脂肪酸という成分が豊富に含まれている為です。ちなみにトランス脂肪酸とは常温で液体であり身体の中で燃焼されやすく悪玉コレステロールを増加させにくい不飽和脂肪酸の一種です。しかしながら常温で固体であり身体の中で燃焼されにくく悪玉コレステロールを増加させやすい飽和脂肪酸と似た働きをするのです。ということでトランス脂肪酸は不飽和脂肪酸でありながら悪玉コレステロールを増加させやすいのです。そして、以上のような成分であるトランス脂肪酸がカップラーメンには豊富に含まれているのです。ですからカップラーメンは悪玉コレステロールを増加させやすいのです。

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  by superace1208 | 2014-02-09 07:16 | 健康

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