脂肪肝とエリンギ

脂肪肝を予防する為に有効となる食材がエリンギです。ちなみにエリンギが脂肪肝を予防する為に有効となる理由はキノコキトサンの働きによるものです。キノコキトサンには血液中の中性脂肪、コレステロールが必要以上に増加することを抑制する働きがあります。中性脂肪、コレステロールとは身体に必要な成分ではあるのですが必要以上の増加すると脂肪肝を含め様々な疾患の原因となります。そして、中性脂肪、コレステロールが必要以上に増加する原因は血液中の中性脂肪、コレステロールが過剰になる事が原因なのです。なぜなら中性脂肪、コレステロールは血液を介して全身へと供給される為です。ですから血液中の中性脂肪、コレステロールの増加を抑制するキノコキトサンを含むエリンギは脂肪肝を予防する為に有効となるのです。

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  by superace1208 | 2014-02-02 07:29 | 健康

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